Jajal Jadi
Barista
SOAL
lmu manajemen, kepakaran rhenald Kasali tajk di
ragukan lagi. Nama guru besar FE UI itu bahkan sudah masuk jajaran Top 30 Global
Gurus in Management alias 30 pakar manajemen paling berpengaruh di
dunia. Tapi bagaimana kalau soal kopi? Rupanya, pendiri Rumah Perubahan itu
juga jago. Saat pembukaan gerai NA Coffee di Terminal 3 Bandara Internasional
Soekarno-Hatta Jumat lalu (19/1), komisaris utama PT Angkasa Pura II itu
beraksi bak barista professional.
“ Ini untuk menyemangati anak-anak muda
Aceh yang merintis kedai kopi local agar bias mengimbangi dominasi kedai-kedai
kopi asing,” ujarnya sambil menyeduh kopi gayo khas Aceh untuk di sajikan
kepada pengunjung. Diamenyebut Indonesia kaya dengan beragam cita rasa kopi. (owi/c17/oki)
Sumber : Jawa Pos
Edisi : Senin 22 Januari 2018
Tidak ada komentar:
Posting Komentar